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Pasta Granai di Toscana con ragù vegetale

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E' arrivato il gran caldo ma noi non rinunciamo alla nostra pasta, ecco allora che Paola Angeli ci propone una ricetta condita solo con verdure. Profumi, odori e colori della nostra terra per avere un piatto squisito e leggero. Ottimo da gustare caldo ma anche freddo. Buon appetito

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