Articolo apparso nel numero di maggio 2017 della rivista Gusto dove si parla della nostra pasta considerata come strumento per valorizzare le colture tipiche evitando l'impoverimento del territorio.
La versione sfogliabile del Tabloid Gusto
https://issuu.com/golfarellieditoreinternationalgroup/docs/gusto-aprile-2017_low/46
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